2 Köprü

Trokya aslında Edrene Biracılık diye bir şirkete bağlı (bürokratik şeyler işte). Bu şirket Ekim başında Kuzgun ile birlikte 2 Köprü markasını da duyurdu.

Şimdilik iki stil ile çıkan 2Köprü'nün detaylı hikayesi için sizi şöyle linke alabilirim.

-Meriç (Pale Ale): Şimdi #paleale var pale ale var. Son dönemde pale ale stilindeki biralar genelde bize Amerikan IPA'nın kardeşi daha orta düzey hops ve turunçgil hissi verdi. #Dakka (Pale Ale) buna örnek mesela. kötü demiyorum ama böyle alışıldı. 2Köprü, #Tunca ile bunu yıkmış. Koku ve tatta nanemsi, damla sakızımsı, hafif hafif gelen baharat notlarıyla çok çok beğendiğim bir bira olmuş. Umarım uzun yollar içeriz kendisini.

-Tunca(Golden Ale): Bira damağım daha aromatik tatlar aradığı için çok tercih etmem ama stiline göre çok hoş diyebilirim. Valla Efes Malt içeceğinize illa 50'lik bir şey istiyorsanız bunu tercih edebilirsiniz gördüğünüz yerde. Bulursanız :)