BrewDog - Obstkomplott
Biranın ismini yazarken 100 defa ekrana baktım. Neymiş bu diye baktım İsveççe'de meyve tarlası anlamına geliyormuş. Evet, bu biranın türü bir New England IPA. Tabi ki böyle bir isim konacaktı.
Berlin'de Brewdog barında içtiğim biralardan. Untappd'de 4.25 vermişim. Demek ki beğenmişim diye yorumluyorum. Bu tip biralarda şerbetçiotundan gelen bol tropikal meyvemsi notalar, hafif de acılık beklenir. Buğday ve yulaf maltı kullanılarak daha hoş bir köpük elde edilmiş.
Untappd'deki açıklaması şu şekilde;
Vermont, bir IPA'nın bu meyve suyu makinesi için Berlin'e indi. New England'da Alman aksanı var. Opak altın sarısı döker. Tropikal meyveler yükseliyor. Bunu taş meyvesi ve ananas ile yoğun sulu bir tatlılık takip ediyor. Buğday ve yulaf bir araya gelerek ipeksi bir pürüzsüzlük sağlar. Ve kuru, hoppy bir bitişten önce bir miktar sıcaklık geliyor.
Obstkomplott - Berlin'de inşa edildi.
Tür: New England India Pale Ale (NEIPA)
Menşei: Almanya (Brewdog Berlin)
Alkol Oranı: %7.2
IBU: 32
Yer: Brewdog Berlin Mitte, Almanya
Tadım Tarihi: 07 Aralık 2019 ( 07.12.2019 )
Comments