Brooklyn Brewery - Black Chocolate Stout

İşte karşınızda ülkeye gelmiş ve ülke topraklarında içilmiş (yerli stoutları da katıyorum) en güzel stout bira. Bu bira tam hatırlamasam da sanırım 2016 ya da 2017'ye kadar ülkemize ithal ediliyordu. Sonra Brooklyn biralarının ithalatı kesilince bu da gitti tabi.

%10 alkol oranına sahip (ülkede yerli - ithal en fazla %10 alkollü bira ticari olarak bulunabiliyor, nedenini sormayın yapmışlar olmuş) oldukça gövdeli, kahve kakao notalarının belirgin hissedildiği ve ek olarak %10 alkolün de boş durmadığı bir biraydı. Buna ek olarak şerbetçiotu bitterliği de biraya renk katıyor mu desem yoksa damağı zorlaştıran bir lezzet şöleni mi katıyor desem bilemedim.

2015'de United Pub'da içmiştim.

Untappd'de şöyle açıklamışlar;

"1994'ten bu yana üretilen Black Chocolate Stout'umuz, dünya çapında müjdelenen modern bir klasik haline geldi. Bitter çikolata aromasını ve lezzetini altı malt ve üç farklı pürenin ustaca harmanlanmasıyla elde ediyor."

Tür: Russian Imperial Stout

Menşei: ABD

Alkol Oranı: %10

IBU: 51

Yer: United Pub, İstanbul, Türkiye

Tadım Tarihi: 2015