Gara Guzu 'Meşeli' - Tadım Notu

Meşeli; Jameson’un CaskMate projesi kapsamında, viski bitişli ve GaraGuzu’nun Stout yorumu ile birleşen şahane bir iş. Böyle bir ülkede ne kadar güzel bir iş öyle değil mi ?

Gerçekten de öyle.

Şişe etiketinde yazana göre, portakal kabuğu rendesi ve vanilya çubukları rendesi eklenmiş. Muğla balı olduğu yazılıyor, ancak etiketinde göremedim. Köpüğün kremamsı hale gelmesi için şişelenmesinde nitrojen gazı kullanıldığı belirtiliyor, sanırım bu Türkiye’de bir ilk. Evet zaten ilklerin birası.

*Alkol oranı: %9

Koku ve tadımda kahve/çikolata notaları var ama beklediğimden hafif. Vanilya ise anlaşılır şekilde fazlaydı. Alkol beklediğimden fazla hissediliyor kokuda ve tadımda.

Viski bitişi bana çok hoş geldi açıkçası.

Portakal kabuğunun da acılığa eşlik ettiğini düşünüyorum.

Köpük nitrojene rağmen pek kalıcı değil ancak bardağa ilk doldurmada oldukça kremamsıydı.

Son Kullanma Tarihi 2021 Ocak’a kadar verilmiş ancak birden fazla alınabilirse (ki ben aldım) saklayıp yıllandırmak hoş bir deneyim olacaktır.

Bu topraklara fark ve renk kattığı için Gara Guzu ailesine teşekkür ediyorum.

Şerefe !